एल्युमिनियम फॉइल से किचन के इन कामों को बना देता है आसान, यूं करें इस्तेमाल

एल्युमिनियम फॉइल का इस्तेमाल ज्यादातर खाना पैक करने या किसी चीज को कवर करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह एक ऐसा टूल है जिसे आप किसी भी शेप में मोड़ सकते हैं और चीजों को गर्म रखने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। वैसे आमतौर पर लोग खाना पकाने के दौरान नमी खोने से बचाने के लिए और मीट को लपेटने के लिए एल्यूमीनियम फॉइल का उपयोग करते हैं। 

हमारे यहां तो फॉइल का इस्तेमाल रोटी को रखने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। बचपन में मम्मी टिफिन पैक करके देती थीं, यकीनन आपके घर में भी ऐसा होता होगा। मगर अक्सर यह देखा गया है कि ज्यादातर घरों में एल्युमीनियम फॉइल का केवल एक ही बार इस्तेमाल किया जाता है और फिर उसे फेंक दिया जाता है। 

अगर आप भी ऐसा करते हैं, तो ऐसा बिल्कुल भी ना करें क्योंकि एल्युमीनियम फॉइल को एक नहीं बल्कि कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है और किचन के कई कामों को आसान बनाया जा सकता है। तो फिर चलिए आज इस आर्टिकल में हम आपको एल्युमिनियम फॉइल को दोबारा इस्तेमाल करने के तरीकों के बारे में बताएंगे।

एल्युमिनियम फॉइल से तेज करें चाकू की धार 

किचन में चाकू का इस्तेमाल तो होता ही है। इसके बिना कोई काम कर पाना मुश्किल हो जाता है। चाकू से आप धार की मदद से सब्जियां और फलों को काटना या किचन का कोई और काम करना मुश्किल हो जाता है। मगर कई बार चाकू की धार कम हो जाती है और काम करने में वक्त लगता है, लेकिन आप घर पर ही एल्युमिनियम फॉइल की मदद से चाकू पर धार लगा सकती हैं, कैसे? आइए जानते हैं।  

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कैसे लगाएं धार?  

• सबसे पहले एक अखबार लें। 
• फिर एल्युमिनियम फॉइल पर चाकू रखें।
• ऐसा करने के बाद एल्युमिनियम फॉइल को चाकू पर धीरे-धीरे घिसें।
• इसके बाद चाकू साफ करें और धोकर इस्तेमाल करें।  

स्क्रबर के रूप में करें एल्युमिनियम फॉइल का इस्तेमाल 

हम एल्युमीनियम फॉइल को एक बार नहीं बल्कि कई बार इस्तेमाल कर सकते हैं। जी हां, फॉइल को स्क्रबर के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर आपका गैस गंदा हो गया है, गैस पर जंग लग गया है या खाना चिपक गया है, तो इन सभी चीजों को साफ करने के लिए एल्युमीनियम फॉइल काम आएगा। आइए नीचे जानते हैं कि कैसे इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। 

कैसे करें? 

• आपको पुराना एल्युमिनियम फॉइल और बेकिंग सोडा की जरूरत पड़ेगी।
• बेकिंग सोडा में थोड़ा सा पानी मिला लें।
• फिर इसका इस्तेमाल गैस को साफ करने के लिए करें।
• जले हुए बर्तन को साफ करने के लिए फॉइल और साबुन का इस्तेमालकरें।
• फॉइल का इस्तेमाल कभी भी नॉन-स्टिक बर्तनों को साफ करने के लिए न करें।   

कटे हुए फल और सब्जी को फॉइल में रखें

अक्सर ऐसा होता है कि हम जब भी फल या सब्जी काटकर रखते हैं, तो कुछ ही दिन में काले पड़ने लगते हैं। काले फल खाना सेहत के लिए हेल्थ के लिए किसी भी लिहाज से ठीक नहीं है। ऐसे में फॉइल आपकी मदद सकती है, जिसमें फल या सब्जी को काटकर आसानी से रखा जा सकता है। 

आप कटे हुए फल या सब्जी जैसे लौकी, आलू को एल्युमिनियम फॉइल में लपेट कर रख दें। इसके लिए फॉइल को चाकौर शेप में काट लें, फिर सब्जी या फल को रखें और कवर करके फ्रिज में रख दें। ऐसा करने से आपके फ्रूट्स बिल्कुल भी खराब नहीं होंगे और ज्यादा समय तक ताजे भी रहेंगे। 

एल्युमिनियम फॉइल से बर्तनों को करें प्रोटेक्ट

किचन में बर्तनों का ढेर होता है, लेकिन इसमें कुछ बर्तन ऐसे होते हैं जो बहुत ही खास और कीमती होते हैं। ऐसे में इन बर्तनों को साफ और सही ढंग से रखने की चिंता हमेशा सताती है। मगर अब आपको परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि एल्युमिनियम फॉइल में बर्तनों को प्रोटेक्ट किया जा सकता है। 

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अगर आपके घर में कांच और सिल्वरवेयर के बर्तन हैं, तो आप उन्हें प्रोटेक्ट करने और नया जैसा बनाए रखने के लिए पुराने पड़े एल्युमिनियम फॉइल को रियूज कर सकती हैं। बस बर्तनों को एल्युमिनियम फॉइल से कवर कर लें। इससे सिल्वरवेयर का डिजाइन और कलर खराब नहीं होता है। 

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